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Feb 03,2021
Más industria de bocadillos elige maquinaria de alimentos de China
La industria de los snacks en mi país comenzó en la década de 1970. Después de la década de 1980, con la mejora del nivel de vida de las personas, también está aumentando el consumo de algunos bocadillos. La comida inflada se ha utilizado como refrigerio en las familias de la gente común durante varios años. Con su sabor único, una amplia gama de variedades ocupa gradualmente un lugar en el mercado de alimentos, y la estructura de los alimentos se ha transformado gradualmente en sabor, nutrición y disfrute. Los bocadillos se han convertido gradualmente en nuevos favoritos en el mercado de alimentos e indispensables para la vida urbana. compañero. La encuesta de ventas de alimentos inflados en los últimos años muestra que el mercado de alimentos inflados se está volviendo cada vez más maduro. En los últimos años, una variedad de alimentos inflados, que incluyen papas fritas, tiras de camarones, aros de pollo, tiras de pollo, rebanadas de pollo, etc., han llamado la atención con sus colores brillantes, empaques llamativos, sabores y fuertes campañas publicitarias. Los jóvenes y los ancianos en China, especialmente los niños y los jóvenes, les tienen un cariño especial.
El mercado de bocadillos de mi país tiene un tamaño de mercado de decenas de miles de millones, y en los últimos años ha estado creciendo exponencialmente, y la tasa de crecimiento es un 20% más alta que la tasa de crecimiento promedio del mercado de alimentos. . China tiene una gran población y un alto nivel de consumo. Los snacks están creando muchas nuevas oportunidades de mercado y tienen un enorme potencial de consumo.
“La funcionalidad, la moda, la eficiencia de la marca, la segmentación y la diferenciación” se han convertido en la única vía para que las empresas de snacks amplíen su territorio de mercado. Solo si nos damos cuenta de las "cinco modernizaciones" podemos ganar el mercado.
1. Funcionalización: la tendencia del mercado de snacks
En cuanto al mercado mundial de alimentos, el mercado de snacks saludables y naturales continúa expandiéndose. En los países occidentales, la gente prefiere los alimentos de patata bajos en aceite y los aperitivos elaborados con frutas y verduras, y su impulso de ventas está aumentando. En China, a medida que los chinos prestan más atención a los conceptos de salud, los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y la salud de los bocadillos. Los alimentos saludables y funcionales serán la corriente principal del mercado de snacks en el futuro. Cada vez hay más formas de hacer productos con ciertas funciones a través de la innovación tecnológica y la adición de nutrientes, y el mercado de los snacks ha librado una "guerra de la salud". Por ejemplo, la relación entre los bocadillos y la obesidad ha atraído una atención cada vez mayor. La obesidad infantil se ha convertido en un problema importante en las familias urbanas. Según el Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, el 18% de los niños urbanos chinos entre las edades de 6 y 11 años tienen sobrepeso, más del triple que hace 12 años. Para las mujeres que aman la belleza, es aún más "charla gorda". Por lo tanto, es popular comer bocadillos que no engordan e incluso bocadillos funcionales que pueden controlar el peso y perder peso.
2. Moda: una estrategia importante para que los bocadillos compitan en el mercado
Además de la funcionalización, la demanda actual de snacks por parte de los consumidores tiene otra característica: la moda. En comparación con otros consumidores habituales, los consumidores de snacks convencionales prefieren probar nuevas marcas. El 58,4% de las personas están interesadas en nuevas marcas y nuevos productos y los probarán con frecuencia.
Por lo tanto, la moda se ha convertido en una estrategia importante para que la industria de los snacks compita por los consumidores.
La moda incluye todos los aspectos, como el posicionamiento de la marca, el nombre de la marca, el empaque del producto, el sabor del producto, la función del producto, el eslogan de la marca, los medios promocionales y el contenido publicitario. Solo comunicándose constantemente con los consumidores, con el mercado y con los tiempos, las empresas de snacks pueden realmente comercializar la moda.
El mercado de bocadillos de mi país tiene un tamaño de mercado de decenas de miles de millones, y en los últimos años ha estado creciendo exponencialmente, y la tasa de crecimiento es un 20% más alta que la tasa de crecimiento promedio del mercado de alimentos. . China tiene una gran población y un alto nivel de consumo. Los snacks están creando muchas nuevas oportunidades de mercado y tienen un enorme potencial de consumo.
“La funcionalidad, la moda, la eficiencia de la marca, la segmentación y la diferenciación” se han convertido en la única vía para que las empresas de snacks amplíen su territorio de mercado. Solo si nos damos cuenta de las "cinco modernizaciones" podemos ganar el mercado.
1. Funcionalización: la tendencia del mercado de snacks
En cuanto al mercado mundial de alimentos, el mercado de snacks saludables y naturales continúa expandiéndose. En los países occidentales, la gente prefiere los alimentos de patata bajos en aceite y los aperitivos elaborados con frutas y verduras, y su impulso de ventas está aumentando. En China, a medida que los chinos prestan más atención a los conceptos de salud, los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y la salud de los bocadillos. Los alimentos saludables y funcionales serán la corriente principal del mercado de snacks en el futuro. Cada vez hay más formas de hacer productos con ciertas funciones a través de la innovación tecnológica y la adición de nutrientes, y el mercado de los snacks ha librado una "guerra de la salud". Por ejemplo, la relación entre los bocadillos y la obesidad ha atraído una atención cada vez mayor. La obesidad infantil se ha convertido en un problema importante en las familias urbanas. Según el Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, el 18% de los niños urbanos chinos entre las edades de 6 y 11 años tienen sobrepeso, más del triple que hace 12 años. Para las mujeres que aman la belleza, es aún más "charla gorda". Por lo tanto, es popular comer bocadillos que no engordan e incluso bocadillos funcionales que pueden controlar el peso y perder peso.
2. Moda: una estrategia importante para que los bocadillos compitan en el mercado
Además de la funcionalización, la demanda actual de snacks por parte de los consumidores tiene otra característica: la moda. En comparación con otros consumidores habituales, los consumidores de snacks convencionales prefieren probar nuevas marcas. El 58,4% de las personas están interesadas en nuevas marcas y nuevos productos y los probarán con frecuencia.
Por lo tanto, la moda se ha convertido en una estrategia importante para que la industria de los snacks compita por los consumidores.
La moda incluye todos los aspectos, como el posicionamiento de la marca, el nombre de la marca, el empaque del producto, el sabor del producto, la función del producto, el eslogan de la marca, los medios promocionales y el contenido publicitario. Solo comunicándose constantemente con los consumidores, con el mercado y con los tiempos, las empresas de snacks pueden realmente comercializar la moda.
